Taggad: jul

släng dig i väggen Fox-kolan

IMG_9342.JPG

Släng dig i väggen Fox-kolan

5 3/4 dl Strösocker
3st Citroner
125g Ekologiskt smör
350g Vit choklad
200g kokosfett

Tvätta och riv skalet (bara det gula) från alla citronerna ner i en kastrull. Pressa sedan ner all saft, använd en juicepress för att få ut all saft. Koka upp socker, saft och skal tills sockret har smält. Sila det och häll tillbaka i kastrullen. Låt sjuda upp och koka upp till 115 grader. Tillsätt då smöret och låt fortsätta koka upp till 120 grader. Rör ner den vita chokladen och rör smeten blank. Tärna ner kokosfettet och låt smälta under omrörning. Jag fick röra ganska intensivt för att få in fettet i kolan. När smeten är blank häll upp i en stor form klädd med bakplåtspapper. Min form var 30×40 cm.
Låt kallna innan du skär upp med en vass kniv. Klipp till lagom stora bitar av bakplåtspapper och linda in dem små rackarna. Receptet snodde jag här.

ett tjusigt litet paket

 

En liten ödmjuk önskelista kan en väl kosta på sig såhär lagom till advent. Vår familj skär varje år ner på antalet julklappar vilket jag tycker är bra. Vi spar på miljön, vår ork (fanken vad jobbigt det är att lite för varmt klädd hetsa runt i diverse gallerior på jakt efter den perfekta klappen) och på våra surt förvärvade slantar. Sen finns det något rätt visset med ett barn (eller vuxen för den delen) som håglöst sliter upp julklapp efter julklapp utan att ens reflektera över vad paketet innehåller. Men ett tjusigt litet paket tänker jag mig att jag får ändå. Så om Tomten eller möjligtvis min man läser detta så vet ni vad jag önskar mig. Inslaget i något tjusigt och glittrigt julpapper förstås.

Mössa, American Apparel. Tröja, Acne Studios. Väska, Eduards Accessories. Expeditionen: min kärlekshistoria (illustrerad utgåva) av Bea Uusma.

Tack.

pulka och vita skägg

Julafton

Så går dagarna. Vi njuter av den vackra snön, mammas goda mat, samma barnfilm som rullar på tvn, gröna kulor och kola. Jag älskar dagarna efter julafton, dom är så kravlösa. Man gör lite som man vill. Idag har vi hängt i pulkabacken, kört stjärtlapp, pulka och snow racer. Doppat ostsmörgås i varm choklad och andats härlig friskluft. På vägen hem kikar vi efter tomtens fotspår. Jag menar man borde ju kunna se något spår efter släden eller av renarna. Så tycker åtminstone syrrans största tjej. Tomten, herregud. Vad roligt vi hade när stora F, som hade äran att tomta i år, repeterade och testade lite olika varianter. Favoriten var den cigarrökande, lite skrävliga göteborgstomten. Inte helt barnvänlig dock. Alla borde ha tomte på julafton, det är ju inget krav att man har barn i huset liksom. Även om man vet vem som gömmer sig under det där glesa, vita skägget så är glädjen total när man ser någon komma pulsandes i snön med lykta i ena handen och stor säck med klappar i andra. Nu tänker jag hasa runt i mitt underställ resten av dagen, dricka glögg och pussa på lilla E.

rosiga kinder och cheerleading

kulor1

Julgranskulor

Jess1

Vi är i Dalarna. Det är vitt och vackert här. Lilla E åker pulka och får rosiga kinder. Vi klär granen, dricker glögg, klagar på långsamt internet och smockar i oss julkarameller. Stora F tar fram kameran och försöker få åtminstone en bild utan att jag gör peacetecken eller olika cheerleadingrörelser. Sen mäter vi vår styrka genom att knäcka nötter med händerna, jag är sämst. När det blir sent och man inte kan sluta gäspa kryper vi ner i dubbelsängen på varsin sida om Lilla E, sen ligger vi tätt tätt intill och värmer varandras hjärtan.

franskt och åsnemjölk

 

Någonting som jag alltid har på min önskelista är tvålar. Det finns så mycket väldoftande, vackert paketerade tvålar i olika färger och former. En sådan sak jag alltid får med mig hem när jag är ute och reser. Franska tvålar, grekiska olivtvålar, handgjorda saltvattentvålar, tvål gjord på åsnemjölk, ja allt man kan tänka sig. Lite lyxigt att alltid ha en härligt doftande tvål liggande i garderoben eller i linneskåpet. Så om du har någon du inte vet vad du ska ge till jul så är mitt tips tvål. Det är också en himla bra ”gå bort” present.

alla goda ting är tre

mintkyssar

kanderade äpplen

chokladknäck med havssalt

;
En gammal klassiker, mintkyssar och två nya godbitar, kanderade juläpplen och hård chokladknäck med havssalt. Det kan ju bara sluta på ett sätt, hos tandläkaren. Men är det jul så är det och jag har alltid tyckt att kanderade äpplen är så vackra men aldrig provat att göra själv. Klicka på bilden du är sugen på så kommer får du receptet. Se upp så du inte bränner dig när du kanderar äpplena:)

blöta skor och Opium

Puh. Igår gjorde vi det. Gav oss ut på klappjakt. Vi tänkte att om vi går ut riktigt tidigt så är det nog lugnt. Vi var riktigt riktigt tidiga, så tidiga att inget öppnat. Så tidiga att vi hann med att få blöta skor, lågt blodsocker och slut på tålamod långt innan butikspersonalen ens klivit ur sängen. Nåväl. När klockan slår öppningstid och vi tagit oss in, besökt damrum/herrum/skötrum, ätit lunch , klätt av och på liten E så har liksom halva dagen redan gått. Inga julklappar så långt ögat kan nå. Dåligt beslut är då att gå dit alla andra går när dom inte heller hittat några värdiga klappar att ge sin familj, nämligen Åhlens. Vi går till Åhlens, dom har ju allt. Efter typ 2 minuter på parfymavdelningen i blöta skor, ullvantar, ullmössa, fuskpäls och halsduken tre varv runt halsen försvinner golvet under mig. Det känns lågt i tak, en röst i högtalaren varnar för ficktjuvar och en dam i minkpäls sprutar en av tidernas tyngsta doft Opium runt sig. Nej sorry syrran jag pallade inte att vara kvar, du får ingen parfym i år! Så naivt av mig att tro att en vecka innan julafton är att vara ute i god tid. Det blir till att göra om och göra rätt till nästa jul. Precis som varje år.

små sockeränglar

kristyränglar

kristyränglar

kristyränglarHar du lite tid över såhär innan jul, för allt är väl färdigt redan? Alla julklappar, väl utvalda och inslagna i vackra paket. Laxen gravad och frysen full med hembakt och hemtrillade köttbullar. Inte? Nej jag trodde inte det heller… men nog har man lite tid över till att göra dom här supersöta kristyränglarna? Jag älskar dom och vill ha hela granen full. Kika här så får du se hur fina Ida (Gingerbreadhouse) gör dom steg för steg. Känns viktigt att det är bokmärken med glitter på, det ska jag ha minsann.

var tredje dag

Lilla E är bara ett år och redan har hon så mycket saker. För mycket kanske. Min kloka syster avrådde mig att köpa den där fina fina julkalendern från Marimekko. Herregud 24 nya prylar i hemmet. Konsumtion, drags att dra ner lite på det. Jo helt sant. Men en liten hemmagjord kalender blev det ändå. En liten present var tredje dag med saker som vi skulle köpt till henne ändå, sånt som hon faktiskt behöver. Hon är bara ett år men hon tycker mycket om att öppna paket, och jag tycker mycket om att slå in paket. Så det tycker jag faktiskt är ett bra tips, gör en egen kalender fast med färre luckor, en för varje advent typ:)